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舍得,先舍而后得,大舍才大得?。。?/h1>
發(fā)布時(shí)間:2020-09-10瀏覽次數(shù):48

如果方圓三公里范圍內(nèi),只有你一家麻辣燙店,那么,你可以不用去考慮菜品的數(shù)量,因?yàn)槟阍谧霆?dú)門(mén)生意。根據(jù)全國(guó)各地徒弟的反映,現(xiàn)在已極少能有這樣的地理優(yōu)勢(shì)了。那么,你要想生意好,就要學(xué)會(huì)“舍得”?。。?nbsp;   

       把菜的數(shù)量比別家稍多一點(diǎn)點(diǎn),或者把個(gè)別顧客很在意、很喜歡吃的菜加多一點(diǎn),或者每天都有一個(gè)買(mǎi)一送一的特價(jià)菜(這一個(gè)菜不賺錢(qián),不代表其他的菜不賺錢(qián))讓顧客在眾多店鋪當(dāng)中注意到你,記住你。以后一想到出去吃東西,就會(huì)想到你家。    

       仔細(xì)算筆帳:你的房租是固定的,水、電基本上也沒(méi)多大的出入,工人只是多請(qǐng)一、兩個(gè)與少請(qǐng)一兩個(gè)的事。可如果你每天做1000+、2000+、3000+、4000+......甚至更高的營(yíng)業(yè)額,那么你們一年的盈利絕對(duì)是5萬(wàn)、10萬(wàn),甚至20萬(wàn)以上的差距,所以,一條街同樣做生意,有時(shí)卻相差太遠(yuǎn)......   


     請(qǐng)善待員工,他們是幫你創(chuàng)造財(cái)富的人   


     多給50、100或200元的工資,對(duì)于做老板的你只是成本多了一點(diǎn)點(diǎn),但對(duì)于員工,卻多了份養(yǎng)家糊口的錢(qián),因?yàn)閷?duì)這份工作很在意,所以做起事也就不會(huì)讓你煩心了。   


     有時(shí)一段動(dòng)人的話語(yǔ),會(huì)讓一個(gè)人感動(dòng)的淚流滿面,可以真心的幫你做任何事。同樣的道理,多給員工一個(gè)笑容、一句溫暖、鼓勵(lì)的話,員工就會(huì)讓你的顧客看到笑臉,感覺(jué)到發(fā)自真心的溫馨的服務(wù)。   


      試想想,如果一個(gè)員工早上被你一頓罵,他(她)一整天會(huì)有好心情嗎?會(huì)有好臉色給你的顧客嗎?   


      有時(shí)我們會(huì)聽(tīng)到一些人講:哪家哪家老板會(huì)做生意,見(jiàn)到客人笑容不斷,又倒水,又遞煙,熱情的不得了,讓顧客在朋友面前很有面子,以后很自然的就喜歡把朋友朝這里帶,他家的生意也就一天好過(guò)一天了。可如果他待員工不好,那么好的生意沒(méi)人愿意幫他干,一段時(shí)間這個(gè)走了,那個(gè)不干了,剛招來(lái)兩個(gè)過(guò)幾天又缺人手了,你看他還有心情,還有功夫跟客人笑著聊天、倒水、遞煙嗎?   


      多付出一點(diǎn)點(diǎn)工資,就能得到一個(gè)令你放心、真心幫你做事的人,早上多給一個(gè)笑容,就能換來(lái)一整天員工對(duì)顧客的笑臉,多給顧客一份熱情,就能得來(lái)生意的興隆?!吧帷迸c“得”這筆細(xì)帳,太值得我們深算了!


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